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花鱼儿 
花鱼儿 
1食材：西兰花（已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗）、夜开花。花炒花 
2将夜开花去皮清洗清洗捞出。 
3放在案板上切成片。 
4随后，在清水里加适量的花炒花盐。 
5加适量的油。 
6煮开。 
7搁入西兰花焯上2分钟捞出。 
8过过凉。 
9起锅倒油烧热，下入切好的做法夜开花翻炒翻炒。 
10接着，加适量的花炒花清水。 
11翻动翻动煮上4到5分钟。 
12然后，合入焯好的西兰花、加适量的盐。 
13加适量的味精。 
14调味炒匀即成。